Die Proteinanreicherung von Snacks ist das Hauptanliegen der Unternehmen. Dieser Snacktyp wird überwiegend aus Hülsenfrüchten und/oder Getreide hergestellt und eignet sich hervorragend für die vegetarische oder vegane Ernährungsweise. Limagrain Ingredients ist darauf bedacht, schmackhafte Pellets und Mikropellets mit überraschenden Texturen zu entwickeln.
Wegen ihrer ernährungsphysiologischen Komplementarität bringt die Verbindung von pflanzlichen Proteinen wie Hülsenfrüchten mit Getreiden ebenfalls einen Ernährungsschub für den Verbraucher mit sich.
Probieren Sie dieses direkt geschnittene, gedrillte Pellet auf der Grundlage von Favabohnen. Das Pellet ist glutenfrei und wenig.
Sichern Sie sich die Angabe „Reich an Proteinen“ auf Ihren gepoppten Chips und Puffed Cakes dank dieses Mikropellets auf der Grundlage von Favabohnen.
