Mit gesundem Snackgenuss sind verschiedene Vorstellungen verbunden: ein bekömmlicherer Snack dank eines verbesserten Nährwertprofils (weniger Fett, weniger Salz, weniger Zucker, mehr Fasern, mehr Proteine …) oder ein Wohlfühl-Snack dank zusätzlicher Vorteile (Naturbelassenheit, vegetarisch, lokal, allergenfrei). Das Sortiment an Snack-Pellets von Limagrain Ingredients wird allen Ansprüchen gerecht.
Snacks mit höherem Nährwert, aber ohne Einbußen bei Geschmack und Textur: Dieser Herausforderung stellen wir uns bei jeder Neuentwicklung von Snack-Pellets.
Mit Heißluft expandierte Snack-Pellets oder Mikropellets für gepoppte Chips und puffed cakes, diese Lösungen ermöglichen eine drastische Verringerung der Ölzugabe beim Fertigsnack!
Die Snack-Pellets und Mikropellets auf der Grundlage von Hülsenfrüchten und Cerealien zeichnen sich durch neue köstliche Geschmacksrichtungen mit einem besseren, proteinbetonteren Nährwertprofil aus
Salz ist ein Kernbestandteil von Snacks, aber unsere Pellets ohne oder mit weniger Salz bleiben auch nach der Expansion knusprig und wohlgeformt.
Probieren Sie dieses direkt geschnittene gedrillte Pellet auf der Grundlage von Favabohnen. Das Pellet ist glutenfrei und wenig gesalzen.
Sichern Sie sich die Angabe „Reich an Proteinen“ auf Ihren gepoppten Chips dank dem Mikropellet HIP auf der Grundlage von Favabohnen.
Ein Snack-Pellet auf Kartoffelgrundlage, speziell entwickelt, um die Bildung von Acrylamid nach der Expansion zu verhindern, und mit geringem Salzgehalt.
