Nous révélons
les bienfaits naturels
des grains et céréales

Limagrain Ingredients conçoit et produit, à partir de ses grains et céréales, des ingrédients naturels sûrs aux fonctionnalités uniques, destinés aux professionnels de l'agro-alimentaire, des animaux de compagnie et de l'alimentation animale.

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Innovation

Limagrain Ingredients est le seul acteur du marché capable de garantir une parfaite maîtrise de sa filière, de la sélection variétale à la production de l’ingrédient.

Sélection

Collaborer avec Limagrain Ingredients, c’est avoir l’assurance d’utiliser des ingrédients sûrs, issus de filières responsables et pérennes.

Développement

C'est également l'assurance d'ouvrir le champ des possibles en matière de conception et de développement de produits finis.

Accompagnement

Le pôle R&D remplit différentes missions : recherche sur de nouvelles matières premières et ingrédients, mise au point de pilotes industriels dans ses laboratoires et accompagnement sur mesure de ses clients.

Découvrir nos singularités

Marchés

Nos ingrédients sont vendus dans 58 pays à destination de 7 marchés d'application principaux. Plus de 330 000 tonnes de céréales sont transformées chaque année dans sept usines de production en Europe.

  • Panification & Pâtisserie

    Limagrain Ingedients développe et propose des solutions ingrédients : farines, farines fonctionnelles, améliorants... permettant d'améliorer les qualités organoleptiques, techniques et nutritionnelles des pains, brioches, biscuits et pâtisseries.

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  • Culinary & Dairy

    Limagrain Ingredients permet d'améliorer naturellement les textures, les qualités organoleptiques et nutritionnelles des sauces, plats préparés, produits panés et laitiers grâce à ses ingrédients Clean Label : farines fonctionnelles, farines natives, graines et inclusions.

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  • Snacks

    Limagrain Ingredients développe des ingrédients nutritionnels et fonctionnels capables d'accompagner les industriels du snack pour toujours innover.

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  • Céréales petit déjeuner & Barres

    Limagrain Ingredients accompagne les industriels pour développer des produits pour le petit déjeuner plus sains et nutritionnels, répondant ainsi aux besoins des consommateurs.

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  • Jeunes animaux

    Limagrain Ingredients propose des ingrédients naturellement innovants pour tous les secteurs de l'alimentation animale : porcs, bétails, volaille, poisson...

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  • Chevaux de course

    Limagrain Ingredients développe différents ingrédients nutritionnels et fonctionnels à destination de l'alimentation pour chevaux.

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  • Animaux de compagnie

    Limagrain Ingredients développe différents ingrédients nutritionnels et fonctionnels à destination de l'alimentation pour animaux de compagnie.

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Les solutions ingrédients

Engagé depuis près de 30 ans dans la démarche Clean Label, nous développons et proposons des alternatives saines et fonctionnelles capables de sublimer les qualités techniques et organoleptiques des produits de l'agro-industrie, de l'alimentation pour animaux de compagnie et de l'alimentation animale.

Engagements

Nous sommes tous des consommateurs et avons tous pris conscience de l'impact majeur de l'alimentation sur notre bien-être et notre équilibre. Nous attendons des industriels qu'ils s'emparent de ces enjeux et nous proposent des produits toujours plus sains et savoureux, issus de filières responsables et capables de faciliter notre quotidien.

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Clean Label

Depuis plus de 30 ans, notre expertise Clean Label nous permet d'aider nos clients dans leurs enjeux de naturalité et de nutrition. Nos ingrédients permettent de conserver texture et machinabilité des produits tout en réduisant fortement les listes d'ingrédients.

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R&D

Chez Limagrain Ingredients, le pôle R&D  remplit différentes missions : recherche sur de nouvelles variétés et de nouveaux ingrédients, mise au point de pilotes industriels dans nos laboratoires et accompagnement sur mesure de nos clients.

LimaTrace

Notre engagement filière : 
Traçabilité - Régularité - Fonctionnalité - Certification SMETA - Respect des normes