Cost-saving

Parce que les challenges d’aujourd’hui vous demandent de produire toujours plus vite tout en réduisant vos coûts, Limagrain Ingredients vous propose ses solutions cost-saving. Découvrez nos ingrédients qui vous permettront de réduire vos coûts sans faire le moindre compromis sur la qualité de vos produits. Que vous souhaitiez réduire ou remplacer des matières premières coûteuses, améliorer vos process ou votre rendement, nous avons la solution à vos besoins.

Applications

Une large gamme d’ingrédients cost-saving pour toutes vos applications

cost-saving bakery
Bakery
Pâtisseries, viennoiseries, pain de mie et pains spéciaux
cost-saving culinary 2
Culinary
Sauces et plat préparés, yaourts et produits laitiers
cost-saving snacks
Snacks
Stackable chips et pellets

Explorer le Cost-Saving

Dans vos produits de boulangerie

FRCost-saving + gluten reduction Bakery V2 (1)
En réduisant le gluten
FRCost-saving + gluten reduction Bakery FR (1)
En réduisant les matières grasses
FRCost-saving + better hydration bakery (1)
En augmentant l'hydratation des pâtes

Dans vos pâtisseries

FRCost-saving + nut reduction Pastry (1)
En remplaçant les fruits à coque
FRCost-saving + fat reduction Pastry v2 (1)
En réduisant les matières grasses

Dans vos produits Culinary 

FRCost-saving + cream reduction Desserts (1)
En réduisant la crème
FRCost-saving + fat reduction Sauces (1)
En réduisant les matières grasses

Dans vos snacks

En réduisant l'utilisation de pommes de terre

Les solutions ingrédients

Une large gamme d’ingrédients naturels à base de grains et céréales pour optimiser tous vos produits.

Farines
fonctionnelles
Découvrir
Ingrédients
de panification
Découvrir
Grains puffés &
ingrédients toastés
Découvrir
Recherchez la solution Limagrain Ingredients la plus adaptée à vos exigences.
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Votre solution

Vous souhaitez optimiser vos coûts recette tout en offrant à vos clients des produits toujours plus sains et innovants ? Nous pouvons vous accompagner !

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Best sellers

Glusafe - petit pot détourée-2
Glusafe Plus

Conçu spécifiquement par les experts Limagrain Ingredients, cet ingrédient permet de diminuer la quantité de gluten ajouté dans les produits de panification !

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Innosense Wheat 1000R

Farine fonctionnelle de blé permettant une réduction de matière grasse dans les viennoiseries, pâtisseries et produits culinary (sauce, crème dessert…)

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Innosense wheat 11504

Farine fonctionnelle de blé pouvant remplacer les matières premières pomme de terre dans les snacks tout en maintenant la capacité d'absorption d'eau de la pâte