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    Food

    Panification et Pâtisserie

    Ingredients Clean Label pour améliorer les produits de boulangerie et pâtisserie : pains et pain de mie, brioches, viennoiseries, biscuits, pâtisseries…

    Snacks

    Ingrédients Clean Label pour toutes les applications Snacks salés : extrudés directs, tortillas chips, stackable chips, pellets, crackers

    Culinary & Dairy

    Ingrédients clean label pour optimiser les textures, les qualités organoleptiques et nutritionnelles desplats préparés, substituts de viande, pâtes farcies…

    Céréales petit déjeuner & Barres

    Ingrédients Clean Label pour toutes les applications du marché des céréales petit déjeuner et barres : céréales extrudées, muesli, multiflakes…
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    Feed

    Animaux de compagnie

    Ingrédients pour allier nutrition et fonctionnalité pour le petfood : friandises, dental sticks, croquettes pressées à froid

    Chevaux de course

    Ingrédients pour les chevaux de course, pour l’alimentation d’entretien et de performances : muesli, pellets

    Jeunes animaux

    Ingrédients nutritionnels pour l’alimentation animale (porc, volaille, bovins) dont une gamme spécifique pour jeunes porcelets et veaux.

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    Farines Fonctionnelles Innosense

    Texturant

    Farines traitées thermiquement Clean Label : solutions alternatives aux épaississants et amidons.

    Nutrition

    Farines traitées thermiquement Clean Label pour booster le profil nutritionnel des produits (protéines, fibres…)

    Process

    Farines traitées thermiquement Clean Label pour optimiser les process : machinabilité des pâtes, viscosité, résistance stérilisation...

    Carriers

    Farines traitées thermiquement Clean Label support des matières premières sensibles : sans poussière, maitrise granulométrie, faible microbiologie…
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    Farine Masa Innosense

    Farines Masa Innosense

    Farines de maïs spécifiques pour les applications TexMex : tortillas chips, tacos, soft tortillas ou encore chips de maïs.

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    Vegesense, protéines végétales texturées

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    Vegesense, protéines végétales texturées

    Les protéines végétales texturées qui vont donner du relief à vos recettes
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    Snack Pellets

    Snack Pellets nutritionnels

    Snacks pellets avec un meilleur profil nutritionnel pour allier plaisir et santé

    Snack Pellets 3D

    Pellets 3D uniques à la croustillance étonnante, au goût maïs délicat pour expansion friture ou air chaud.

    Mixes de Pellets

    Mélanges de pellets pour une nouvelle expérience sensorielle avec des snacks aux formes, textures, goûts et couleurs variés.

    Formes originales

    Pellets aux formes et recettes différentes pour toujours plus de Fun

    Micropellets pour puffed cakes & chips soufflées

    Micropellets élaborés avec différentes matières premières : maïs, pomme de terre, légumineuses, multicéréales pour allier plaisir et nutrition
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    Farines & Semoules

    Farines & Semoules de maïs

    Semoules et farines issue de maïs de variétés spécifiques adaptées aux différentes utilisations et attentes industrielles.

    Hominies

    Hominies de très haute qualité et disponibles dans diverses granulométries pour corn flakes, galettes soufflées…

    Farines de blé

    Farines de blé de qualité issues de notre filière intégrée.

    Farines spéciales

    Gamme de farines spéciales : farine d'épeautre, farine de seigle...

    LifyWheat

    Farine de blé innovante, naturellement riche en fibres
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    Ingrédients de panification

    Améliorants de panification

    Améliorants, notamment clean label, spécifiquement créés par nos équipes R&D pour pains de mie, viennoiseries...

    Mixes et Prémixes

    Prémixes et mixes originaux et savoureux pour animer les gammes de produits de boulangerie et viennoiserie.

    Fibres & Germes

    Fibres et germes pour améliorer les profils nutritionnels des produits de l'industrie agroalimentaire.
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    Grains soufflés & Ingrédients toastés

    Grains soufflés

    Grains de céréales soufflés pour inclusions ou topping nutritionnels et texturants

    Grains soufflés BIO

    Grains de céréales BIO soufflés pour inclusions ou topping nutritionnels et texturants

    Ingrédients toastés

    Céréales, légumineuses ou farines toastées pour apporter aux produits finis goût, croustillance et originalité

    Autres inclusions

    Mélange de graines pour apporter du goût au naturel dans toutes les recettes.

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    Ingrédients Feed & Petfood

    Produits de la maïserie

    Semoules et farines issue de maïs de variétés spécifiques adaptées à l’alimentation animale

    Farines fonctionnelles pour animaux de compagnie

    PetFlour : farines traitées thermiquement Clean Label, apportent des solutions fonctionnelles à l'alimentation des animaux de compagnie.

    Farines fonctionnelles pour alimentation animale

    Uniflour : farines traitées thermiquement Clean Label, pour l'alimentation des jeunes animaux d’élevage (porcelet, veaux, volailles).

    Ingredients soufflés pour alimentation animal

    Céréales soufflées précuites idéal pour les mueslis des animaux de compagnies et chevaux

    Granulés et ingrédients cuits sous pression

    Céréales précuites sous pression préservant leurs éléments nutritifs. En farines ou granulés pour toutes les applications.

    Carriers

    Farines traitées thermiquement Clean Label support des matières premières sensibles pour assurer fonctionnalité et absorption

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    Cost-saving

    Toutes nos solutions pour réduire vos coûts sans compromis sur la qualité de vos produits.

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    Qui sommes-nous ?

    Créateur d’ingrédients naturels et sûrs pour l’agroalimentaire, le Petfood et la nutrition animale.
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    Nos singularités

    De la sélection variétale à la production des ingrédients, la maitrise de notre filière intégrée garantit des produits 100% fiables.

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    Notre démarche RSE

    Humain, Santé, Environnement, notre démarche RSE prend racine dans notre vocation et notre appartenance à la coopérative Limagrain.

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    Blog

    Pour en savoir plus sur les bénéfices et utilisations de toutes nos solutions.
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    Salons, webinaires, restez informés et connectés.
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    Consultez les replays de nos webinaires et téléchargez nos livres blancs.

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    Pays-Bas

    Grains puffés pour
    le muesli des rongeurs et
    autres animaux de compagnie

    Limagrain Ingrédients propose des ingrédients naturels puffés, à base de céréales comme le maïs, l'orge ou le blé. Le riz ou le sorgho sont aussi utilisés comme des alternatives intéressantes à ces céréales standard.

    Ces grains puffés peuvent tous être utilisés dans une large gamme d'applications, dans divers mélanges, mueslis pour les animaux de compagnie et les animaux de la ferme. Leur forme originale ainsi que leur saveur et leur arôme de type « pop-corn » augmentent l’appétence et le niveau d'acceptation de l'aliment chez l’animal.

    De plus, les produits puffés Presco contiennent un taux élevé d'amidon gélatinisé. Ceci rend le produit plus facilement digestible que l'amidon natif, tout en ayant une haute digestibilité des nutriments. Il en résulte moins de troubles intestinaux ou de diarrhées. Les animaux de compagnie utilisent les aliments plus efficacement et vivent plus longtemps et en meilleure santé.  

    Les grains puffés sont issus d’un procédé de fabrication unique Presco (PRESsure COoking), rendant l’amidon présent dans la graine plus digestible. Ce processus permet également une absorption plus rapide des nutriments comme les vitamines, les minéraux et les fibres. Le traitement Presco est 100% naturel et permet de préserver le potentiel nutritionnel des graines. De plus, ce process assure une expansion uniforme des grains, ainsi qu’une grande homogénéité d’un lot à l’autre pour une qualité constante des produits. 

    Limagrain Ingredients reste continuellement connecté avec son marché, et a développé la gamme Presco sous différentes formes et densités et allant du grain entier aux flakes, en passant par les grains concassés.

    grains_puffés_feed

    Bénéfices

    Les matières premières utilisées pour produire les grains puffés sont soigneusement sélectionnées puis elles sont traitées avec le procédé Presco combinant chaleur et haute pression. Un procédé qui confère des bénéfices uniques.

    Texture & visuel

    Les céréales puffées Presco sont idéales pour ajouter de la texture à vos produits. Le degré d'expansion et la densité du grain peuvent être adaptés selon vos besoins, pour convenir à tous les types de recettes et créer des nouvelles solutions pour le petfood et l’alimentation animale.

    Appétence & nutrition
    Nos ingrédients puffés ont un goût unique tout en fournissant de l'énergie hautement digestible et des fibres fermentescibles. Grâce à leur forte appétence et au profil aromatique créés par le traitement thermique Presco, nos ingrédients sont largement utilisés dans les formulations des aliments pour animaux de compagnie, chevaux ou veaux. 
    Contactez-nous

    Exemples d'application

    Les produits Presco peuvent être utilisés dans de nombreuses applications pour le petfood et les animaux de la ferme. Les céréales puffés Presco sont polyvalentes et ajoutent une valeur considérable aux produits finis, que ce soit en termes de goût, d'arôme, d'aspect visuel ou de composition nutritionnelle. 

    Alimentation pour animaux de compagnie

    Les céréales puffées Presco sont largement utilisées dans différents produits alimentaires pour animaux de compagnie : muesli, pellets, friandises, etc. Leur forme, leur arôme et leur goût améliorent considérablement l'appétence du produit.  Le traitement Presco améliore la digestion de l'amidon et réduit ainsi les problèmes intestinaux des animaux, tels que la diarrhée. Les céréales puffées Presco permettent aux animaux de compagnie d'obtenir tous les nutriments dont ils ont besoin pour rester en bonne santé, plus longtemps.

    Alimentation équine

    Les chevaux ont besoin d'une alimentation équilibrée. En plus du fourrage, ils ont besoin d'énergie et de nutriments complémentaires pour être au meilleur de leur forme. Les céréales puffées Presco fournissent une source d'énergie à base d'amidon, à diffusion lente pendant une longue période après sa consommation. Cet effet est prouvé et contribue aux performances optimales du cheval. L'amidon précuit des ingrédients Presco est plus facile à digérer pour le cheval. De plus, les céréales Presco apportent des propriétés de mastication et un aspect fort intéressants à votre formulation d'aliments. Limagrain Ingredients propose des céréales puffées Presco variées à partir d’orge, maïs, blé ou sorgho.

    Best-sellers

    Presco_Tasty_Corn_
    Presco Tasty Corn

    Un grain puffé de maïs polyvalent et très appétent, utilisable dans les mueslis de l’alimentation équine ou celle du veau, en substitution des flocons de maïs.

    2801_Pet_barley
    Presco Pet Barley

    Un grain puffé d’orge, attirant, gouteux et plein d’énergie avec un haut degré de dégradabilité de l’amidon de plus à 90%. Excellent pour les chevaux.

    Pet_cornflakes
    Presco Pet CornFlakes

    Un flocon puffé de maïs. Avec un aspect attirant, avec beaucoup de goût et rempli d’énergie, avec un haut degré de dégradabilité de l’amidon de plus de 85%. Les chevaux l’adorent !