L'écart entre la consommation et les apports recommandés en fibres est sans aucun doute
un problème de santé publique.
Avec LifyWheat, Limagrain Ingredients souhaite rendre possible une plus grande consommation de fibres au quotidien. Les fibres ne sont pas seulement destinées à un bon fonctionnement du transit intestinal ! Leurs
actions dépendent de leur nature. LifyWheat contient de l'amidon résistant, un type de fibres aux propriétés spécifiques.
La farine LifyWheat contient 10 fois plus de fibres qu'une farine de blé classique.
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