Retour
Voeding
Brood en gebak
Clean label ingrediënten om bakkerij- en banketproducten te verbeteren: brood en sandwiches, brioches, gebak, koekjes, enz.
Snacks
Clean label ingrediënten voor alle hartige snack toepassingen: direct geëxtrudeerde chips, tortillachips, stapelchips, pellets, crackers
Culinair & Zuivel
Clean label ingrediënten om de textuur, de organoleptische en nutritionele eigenschappen te optimaliseren van kant-en-klaar maaltijden, vleesvervangers, gevulde pasta, enz.
Ontbijtgranen en graanrepen
Clean Label ingrediënten voor alle toepassingen in de ontbijtgranen en graanrepenmarkt: geëxtrudeerde granen, muesli, multiflakes, etc.
Huisdierenvoeding
Huisdieren
Ingrediënten waarmee voeding en functionaliteit gecombineerd kunnen worden voor huisdiervoeders: snacks, dental sticks, koudgeperste brokken, muesli, enz. voor honden, katten, vogels en knaagdieren
Sportpaarden
Ingrediënten voor onderhouds- en prestatievoer voor sportpaarden: muesli, pellets
vee
Nutritionele ingrediënten voor diervoeders (varkens, runderen, pluimvee) inclusief een specifiek assortiment voor jonge dieren.
Retour
Innosense Functionele Meelsoorten
Textuur
Clean Label hittebehandelde meelsoorten: alternatieve oplossingen voor verdikkingsmiddelen en zetmeel.
Voeding
Clean Label hittebehandelde meelsoorten om het nutritionele waarden van producten te verbeteren (eiwitten, vezels, enz.)
Proces
Clean Label hittebehandelde melen voor procesoptimalisatie: verwerkbaarheid van deeg, viscositeit, weerstand tegen pasteurisatie en sterilisatie, enz.
Dragers
Clean Label hittebehandelde melen in kruidenoplossingen voor snacks ter vervanging van maltodextrinen en andere ingrediënten.
Masa Innosense-meel
Snackpellets
Nutritionele snackpellets
Pellets met een beter voedingsprofiel om plezier en gezondheid te combineren
3D-pelletsnacks
Unieke 3D-pellets met een verbazingwekkende knapperigheid en delicate maïssmaak voor frituren of heteluchtexpansie.
Pelletmengsels
Pelletmengsels voor een nieuwe zintuiglijke snack ervaring met gevarieerde vormen, texturen, smaken en kleuren.
Originele vormen
Pellets met verschillende vormen en recepten voor nog meer plezier
Micropellets voor gepofte cakes & gepofte chips
Micropellets gemaakt met verschillende grondstoffen: maïs, aardappelen, peulvruchten, meergranen om plezier en voeding te combineren
Meel & griesmeel
Maïsmeel en maisgriesmeel
Griesmeel en meel gemaakt van maïs van specifieke variëteiten, aangepast aan verschillende toepassingen en industriële verwachtingen.
Maisgries
Zeer hoogwaardige soorten maisgries verkrijgbaar in verschillende deeltjesgroottes voor cornflakes, gepofte pannenkoeken, enz.
Tarwemeel
Kwaliteitstarwemeel uit onze geïntegreerde toeleveringsketen.
Speciale meelsoorten
Assortiment speciale meelsoorten: speltmeel, roggemeel
Ingrediënten voor het maken van brood
Broodverbeteraars
Verbeteraars, met name clean label, speciaal ontwikkeld door onze R&D-teams voor sandwichbrood, gebak, enz.
Mixen en premixen
Originele en smakelijke premixen en mixen om toe te passen op het assortiment bakkerij- en banketproducten.
Vezels en kiemen
Vezels en kiemen om de nutritionele waarden van producten in de voedingsmiddelenindustrie te verbeteren.
Gepofte granen & geroosterde ingrediënten
Gepofte granen
Gepofte graankorrels voor voedingsrijke en textuurgevende inclusies of toppings
Gepofte biologische granen
Gepofte biologische graankorrels voor voedings- en textuurinclusies of toppings
Geroosterde ingrediënten
Granen, peulvruchten of geroosterde meelsoorten geven eindproducten smaak, knapperigheid en originaliteit
Andere inclusies
Zadenmengsels om een natuurlijke smaak aan alle recepten te geven.
Ingrediënten huisdierenvoeding
Maïs en meelproducten
Griesmeel en meel van maïs en tarwe van specifieke variëteiten, geschikt voor de dierenvoeding
Functioneel meel voor huisdieren
PetFlour: Clean Label hittebehandeld meel, dat functionele oplossingen biedt voor huisdierenvoeding.
Functioneel meel voor diervoeder
Uniflour: Clean Label hittebehandeld meel voor het voeren van jongvee (biggen, kalveren, pluimvee).
Gepofte ingrediënten voor diervoeder
Voorgekookte gepofte granen, ideaal voor muesli's voor huisdieren en paarden
Pellets & voorgekookte granen
Onder druk voorgekookte granen, waardoor hun voedingsstoffen behouden blijven, zowel in meel als in korrels voor alle toepassingen.
Dragers
Clean Label hittebehandeld meel ondersteunt gevoelige grondstoffen om functionaliteit en absorptie te garanderen
Retour
Wie zijn we
Producent van natuurlijke en goede kwaliteit ingrediënten voor de voedingsindustrie, dierenvoeding en huisdiervoeding.
Onze unieke eigenschappen
100 % betrouwbare producten gegarandeert vanaf de selectie tot de productie van de ingrediënten en de beheersing van onze geïntegreerde keten.
Onze MVO-aanpak
Mens, Gezondheid, Milieu, onze MVO-aanpak is geworteld in onze cultuur en lidmaatschap van de Limagrain-coöperatie.
Voor de volksgezondheid is voeding een van de belangrijkste thema's. Bij Limagrain Ingredients weten we dat goede voeding belangrijk is om uw gezondheid te beschermen.
We zien dat de moderne consument extra aandacht besteedt aan de voedingsinformatie op de etiketten van levensmiddelen. Uit talloze onderzoeken blijkt dat consumenten de neiging hebben om te kiezen voor natuurlijke producten, zonder toevoegingen, die goed zijn voor de gezondheid.
Bij het ontwikkelen van het BIO-assortiment van Presco hebben we gekeken hoe we genieten en gezond eten konden combineren. Alle producten uit het Presco-assortiment zijn speciaal ontwikkeld om nu en in de toekomst tegemoet te komen aan de wensen van de consument. Met een uitgebreide keuze op het gebied van textuur en expansiegraad helpen wij u te anticiperen op de talloze uitdagingen in de agrovoedingsindustrie
Voor Presco gepofte granen wordt een uniek productieproces gebruikt waarbij het zetmeel binnen in de graankorrel wordt vrijgemaakt, waardoor de graankorrel beter verteerbaar wordt. Door dit proces worden ook voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en vezels, sneller opgenomen. Dankzij deze 100% natuurlijke Presco-behandeling blijft de voedingswaarde van de graankorrels optimaal behouden. Bovendien zorgt dit proces voor gelijkmatige uitzetting van de graankorrels, evenals een sterke homogeniteit van alle batches zodat de productkwaliteit constant is.
Limagrain Ingredients luistert voortdurend naar wat de consument vindt en heeft een gecertificeerd biologisch Presco-assortiment ontwikkeld in diverse vormen en dichtheden, van hele graankorrels tot vlokken en gebroken granen.Alle granen worden met de hand geoogst en thermisch behandeld onder hoge druk. Dit levert een aantal unieke voordelen op.
Presco gepofte granen bevatten meer dan 80% voorgegelatiniseerd zetmeel. Het is bekend dat dit beter verteerbaar is dan onbewerkt zetmeel. Bij geen enkel ander kort thermisch bewerkingsproces wordt de verteerbaarheid van eiwitten zo verbeterd als bij de Presco-behandeling. Dit zorgt ervoor dat de hoeveelheid ongewenste bestanddelen in het voer wordt verminderd.
Presco gepofte granen zijn ideaal voor het creëren en verbeteren van een bepaalde producttextuur. De expansie van het graan kan volgens uw wensen worden aangepast, zodat het kan worden toegevoegd aan allerlei recepturen voor diverse toepassingen.
Deze gepofte granen van biologische tarwe worden vooral gebruikt voor toepassingen als muesli, granola of brood.
Wil je als eerste op de hoogte zijn van onze laatste innovaties? Abonneer je op onze nieuwsbrief!
Heeft u een vraag? Neem contact met ons op