Markten

Onze ingrediënten

Voordelen

Meer over ons

Nieuws

Contact

Kom bij ons werken

Zoek een product

    Retour

    down_icon

    Voeding

    Brood en gebak

    Clean label ingrediënten om bakkerij- en banketproducten te verbeteren: brood en sandwiches, brioches, gebak, koekjes, enz.

    Snacks

    Clean label ingrediënten voor alle hartige snack toepassingen: direct geëxtrudeerde chips, tortillachips, stapelchips, pellets, crackers

    Culinair & Zuivel

    Clean label ingrediënten om de textuur, de organoleptische en nutritionele eigenschappen te optimaliseren van kant-en-klaar maaltijden, vleesvervangers, gevulde pasta, enz.

    Ontbijtgranen en graanrepen

    Clean Label ingrediënten voor alle toepassingen in de ontbijtgranen en graanrepenmarkt: geëxtrudeerde granen, muesli, multiflakes, etc.
    placeholder

    Huisdierenvoeding

    Huisdieren

    Ingrediënten waarmee voeding en functionaliteit gecombineerd kunnen worden voor huisdiervoeders: snacks, dental sticks, koudgeperste brokken, muesli, enz. voor honden, katten, vogels en knaagdieren

    Sportpaarden

    Ingrediënten voor onderhouds- en prestatievoer voor sportpaarden: muesli, pellets

    vee

    Nutritionele ingrediënten voor diervoeders (varkens, runderen, pluimvee) inclusief een specifiek assortiment voor jonge dieren.

    Retour

    placeholder

    Innosense Functionele Meelsoorten

    Textuur

    Clean Label hittebehandelde meelsoorten: alternatieve oplossingen voor verdikkingsmiddelen en zetmeel.

    Voeding

    Clean Label hittebehandelde meelsoorten om het nutritionele waarden van producten te verbeteren (eiwitten, vezels, enz.)

    Proces

    Clean Label hittebehandelde melen voor procesoptimalisatie: verwerkbaarheid van deeg, viscositeit, weerstand tegen pasteurisatie en sterilisatie, enz.

    Dragers

    Clean Label hittebehandelde melen in kruidenoplossingen voor snacks ter vervanging van maltodextrinen en andere ingrediënten.
    placeholder

    Masa Innosense-meel

    Masa Innosense-meel

    Specifiek maïsmeel voor TexMex-toepassingen: tortillachips, taco's, zachte tortilla's of zelfs maïschips.
    placeholder

    Snackpellets

    Nutritionele snackpellets

    Pellets met een beter voedingsprofiel om plezier en gezondheid te combineren

    3D-pelletsnacks

    Unieke 3D-pellets met een verbazingwekkende knapperigheid en delicate maïssmaak voor frituren of heteluchtexpansie.

    Pelletmengsels

    Pelletmengsels voor een nieuwe zintuiglijke snack ervaring met gevarieerde vormen, texturen, smaken en kleuren.

    Originele vormen

    Pellets met verschillende vormen en recepten voor nog meer plezier

    Micropellets voor gepofte cakes & gepofte chips

    Micropellets gemaakt met verschillende grondstoffen: maïs, aardappelen, peulvruchten, meergranen om plezier en voeding te combineren
    placeholder

    Meel & griesmeel

    Maïsmeel en maisgriesmeel

    Griesmeel en meel gemaakt van maïs van specifieke variëteiten, aangepast aan verschillende toepassingen en industriële verwachtingen.

    Maisgries

    Zeer hoogwaardige soorten maisgries verkrijgbaar in verschillende deeltjesgroottes voor cornflakes, gepofte pannenkoeken, enz.

    Tarwemeel

    Kwaliteitstarwemeel uit onze geïntegreerde toeleveringsketen.

    Speciale meelsoorten

    Assortiment speciale meelsoorten: speltmeel, roggemeel
    placeholder

    Ingrediënten voor het maken van brood

    Broodverbeteraars

    Verbeteraars, met name clean label, speciaal ontwikkeld door onze R&D-teams voor sandwichbrood, gebak, enz.

    Mixen en premixen

    Originele en smakelijke premixen en mixen om toe te passen op het assortiment bakkerij- en banketproducten.

    Vezels en kiemen

    Vezels en kiemen om de nutritionele waarden van producten in de voedingsmiddelenindustrie te verbeteren.
    placeholder

    Gepofte granen & geroosterde ingrediënten

    Gepofte granen

    Gepofte graankorrels voor voedingsrijke en textuurgevende inclusies of toppings

    Gepofte biologische granen

    Gepofte biologische graankorrels voor voedings- en textuurinclusies of toppings

    Geroosterde ingrediënten

    Granen, peulvruchten of geroosterde meelsoorten geven eindproducten smaak, knapperigheid en originaliteit

    Andere inclusies

    Zadenmengsels om een ​​natuurlijke smaak aan alle recepten te geven.
    placeholder

    Ingrediënten huisdierenvoeding

    Maïs en meelproducten

    Griesmeel en meel van maïs en tarwe van specifieke variëteiten, geschikt voor de dierenvoeding

    Functioneel meel voor huisdieren

    PetFlour: Clean Label hittebehandeld meel, dat functionele oplossingen biedt voor huisdierenvoeding.

    Functioneel meel voor diervoeder

    Uniflour: Clean Label hittebehandeld meel voor het voeren van jongvee (biggen, kalveren, pluimvee).

    Gepofte ingrediënten voor diervoeder

    Voorgekookte gepofte granen, ideaal voor muesli's voor huisdieren en paarden

    Pellets & voorgekookte granen

    Onder druk voorgekookte granen, waardoor hun voedingsstoffen behouden blijven, zowel in meel als in korrels voor alle toepassingen.

    Dragers

    Clean Label hittebehandeld meel ondersteunt gevoelige grondstoffen om functionaliteit en absorptie te garanderen

    Retour

    placeholder

    Kostenbesparend

    Al onze oplossingen dragen bij aan het verlagen van uw kosten zonder concessies te doen aan de kwaliteit van uw producten.

    Retour

    placeholder

    Wie zijn we

    Producent van natuurlijke en goede kwaliteit ingrediënten voor de voedingsindustrie, dierenvoeding en huisdiervoeding.
    placeholder

    Onze unieke eigenschappen

    100 % betrouwbare producten gegarandeert vanaf de selectie tot de productie van de ingrediënten en de beheersing van onze geïntegreerde keten.
    placeholder

    Onze MVO-aanpak

    Mens, Gezondheid, Milieu, onze MVO-aanpak is geworteld in onze cultuur en lidmaatschap van de Limagrain-coöperatie.

    Retour

    placeholder

    Bloggen

    Voor meer informatie over de voordelen en toepassingen van al onze oplossingen.
    placeholder

    Evenementen

    Beurzen en webinars, blijf op de hoogte en volg ons.
    placeholder

    Mediatheek

    Bekijk herhalingen van onze webinars en download onze brochures.

    Retour

    placeholder

    Frankrijk
    placeholder

    Nederland

    Gepofte granen Voeding

    Voor de volksgezondheid is voeding een van de belangrijkste thema's. Bij Limagrain Ingredients weten we dat goede voeding belangrijk is om uw gezondheid te beschermen.

    We zien dat de moderne consument extra aandacht besteedt aan de voedingsinformatie op de etiketten van levensmiddelen. Uit talloze onderzoeken blijkt dat consumenten de neiging hebben om te kiezen voor natuurlijke producten, zonder toevoegingen, die goed zijn voor de gezondheid.

    Alle producten uit het Presco-assortiment zijn speciaal ontwikkeld om nu en in de toekomst tegemoet te komen aan de wensen van de consument. Met een uitgebreide keuze op het gebied van textuur en expansiegraad helpen wij u te anticiperen op de talloze uitdagingen in de agrovoedingsindustrie.

    Voor Presco gepofte granen wordt een uniek productieproces gebruikt waarbij het zetmeel binnen in de graankorrel wordt vrijgemaakt, waardoor de graankorrel beter verteerbaar wordt. Door dit proces worden ook voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en vezels, sneller opgenomen. Dankzij deze 100% natuurlijke Presco-behandeling blijft de voedingswaarde van de graankorrels optimaal behouden. Bovendien zorgt dit proces voor gelijkmatige uitzetting van de graankorrels, evenals een sterke homogeniteit van alle batches zodat de productkwaliteit constant is.

    Limagrain Ingredients luistert voortdurend naar wat de consument vindt en heeft een gecertificeerd biologisch Presco-assortiment ontwikkeld in diverse vormen en dichtheden, van hele graankorrels tot vlokken en gebroken granen.

    puffed_grains_food

    Voordelen

    Alle granen worden met de hand geoogst en thermisch behandeld onder hoge druk. Dit levert een aantal unieke voordelen op.

    Voedingswaarde

    Presco gepofte granen bevatten meer dan 80% voorgegelatiniseerd zetmeel. Het is bekend dat dit beter verteerbaar is dan onbewerkt zetmeel. Bij geen enkel ander kort thermisch bewerkingsproces wordt de verteerbaarheid van eiwitten zo verbeterd als bij de Presco-behandeling. Dit zorgt ervoor dat de hoeveelheid ongewenste bestanddelen in het voer wordt verminderd.

    Textuur

    Presco gepofte granen zijn ideaal voor het creëren en verbeteren van een bepaalde producttextuur. De expansie van het graan kan volgens uw wensen worden aangepast, zodat het kan worden toegevoegd aan allerlei recepturen voor diverse toepassingen.

    Neem contact op

    Toepassingsvoorbeelden

    Het Presco-assortiment kan wordt gebruikt voor talloze toepassingen. Van brood tot vegetarische producten: Presco gepofte granen zijn veelzijdig en bieden voor alle recepturen een ongekende meerwaarde, zowel qua smaak, geur, uiterlijk, als voedingssamenstelling.

    Broodbereidingsproducten

    De Presco-behandeling kan worden gebruikt voor alle graansoorten en is bij uitstek geschikt voor broodproducten. Dankzij deze natuurlijke behandeling blijft de voedingswaarde van de graankorrels behouden in het eindproduct. Daarom biedt het Presco-assortiment aanzienlijke voordelen bij de productie van bijvoorbeeld volkorenbrood of met vezels verrijkt brood.

    Ontbijtgranen

    Als het over voeding gaat, zien we dat de moderne consument steeds weer op zoek is naar innovatieve en nieuwe producten. Onze voedingsgewoonten veranderen geleidelijk aan en we zien tegenwoordig een hype rond alternatieve producten op het gebied van ontbijtgranen: volkorengranen, fruit en met vezels verrijkte dranken.

    Ontbijtgranen nemen tegenwoordig een belangrijke plaats in bij de keuze van consumenten, en er worden allerlei gepofte granen (soms omhuld) aan de productsamenstellingen toegevoegd. De bijdrage van Limagrain Ingredients bestaat uit het leveren van unieke en kwalitatief hoogwaardige producten uit het Presco-assortiment aan de belangrijkste spelers op het gebied van ontbijtgranen.

    Granenrepen

    Granenrepen zijn de afgelopen jaren steeds populairder geworden bij de consument, vooral vanwege de ‘on-the-go’ trend. Het Presco-assortiment kan worden gebruikt om uw granenrepen nog bijzonderder te maken met vruchten, muesli, enz.

    Voedingsalternatieven

    De moderne consument is nieuwsgierig en staat open voor voedingsalternatieven, om gezondheidsredenen, verandering van voedingspatroon of eenvoudigweg om nieuwe smaaksensaties uit te proberen. Gepofte graanproducten zijn de aangewezen oplossing om te voldoen aan de vraag naar nieuwe mogelijkheden van uw klanten.

    Best-sellers

    Presco_Wheat_puffé
    Presco Puffed Wheat

    Deze gepofte tarwekorrels kunnen voor talloze toepassingen worden gebruikt, zoals muesli, granola of broodproducten.

    Presco_dinkel
    Presco Puffed Dinkel

    Met deze gepofte speltkorrels geeft u bijvoorbeeld uw granenrepen een unieke uitstraling.