Van ons maisgries gemaakte cornflakes en gepofte wafels hebben gemeenschappelijke kenmerken: een heldere en duidelijke etikettering (maiskorrels) en een optimale kwaliteit en consistentie.
Door beïnvloeding van genetisch materiaal heeft Limagrain Ingredients speciale maisrassen kunnen ontwikkelen van het type EUROPLATA. Deze rassen zijn dent- en flintmaissoorten, waaruit maisgries met grote korrelgrootten kan worden gewonnen voor krokante cornflakes. Ze zijn ook ideaal voor het bereiden van lichte en smakelijke gepofte wafels.
Door onze uitstekende kennis over de verschillende maisrassen kunnen we een constante hoge kwaliteit van onze maisingrediënten garanderen. Voor al onze maisgriessoorten geldt de Limatrace-garantie. Dit is een garantie voor overeenstemming met de regelgeving ten aanzien van mycotoxinen, ggo's, pesticiden en allergenen, volledige traceerbaarheid, regelmatigheid, functionaliteit en milieuvriendelijkheid.
De verschillende productvarianten hebben een specifieke korrelgrootteverdeling voor diverse toepassingen: grotere voor cornflakes of kleinere voor gepofte wafels.
De regelmatigheid van onze maisgriessoorten zorgt voor eindproducten met een homogene structuur en een heerlijke maissmaak die consumenten altijd weten te waarderen.
Deze maisgriessoorten hebben een korrelgrootteverdeling die ideaal is voor de productie van cornflakes.
Deze maisgriessoorten hebben een korrelgrootteverdeling die geschikt is voor de productie van gepofte wafels.
